No Ķīnas līdz vasarnīcai: saldējuma vēsture

13. June, 2011, autors: Anda Baklāne 
Birkas:

Kā pienāk vasara, tā avīzēs raksta par peldēšanos un saldējumu – īpaši karstās vasarās. 1939. g. laikraksti kopš jūnija vidus ziņo, ka saldējuma un leduskrema patēriņš esot tik liels, ka visus pieprasījumus neesot iespējams apmierināt. Kronvalda dārza paviljona apmeklētāju skaits ir dubultojies. Jūrmalā “ēd saldējumu, kur un kā var” – vairāk par tonnu dienā.Jūlijā turpat katra avīze publicē materiālus par to, “kā radies saldējums” un kāds ir Amerikas saldējuma fabriku gada apgrozījums (750 milj dolāru). Augusta sākumā temperatūra ēnā sasniedz 31 grādu, un Rīgas piensaimnieku savienība, kas parasti dienā pārdod 1500 porciju ledus krema, 50 litru saldējuma un 2-3000 pudeļu kefīra, 6. augustā pārdevusi 11 000 porciju krema, 450 litru saldējuma un 7000 pudeļu kefīra. Lasīt tālāk »

IZSAKI VIEDOKLI, KATEGORIJAS: Vispārīgi